東北網綏化8月28日訊 ( 姜玉生 ) 年初以來，望奎縣市場監督管理局不斷擴大『互聯網+明廚亮灶』社會共治智慧管理平臺覆蓋面，依托互聯網，推進餐飲服務單位監管現代化，實現餐飲業高質量發展和食品安全監管水平雙提昇。
據悉，通過『互聯網+明廚亮灶』系統，這個局工作人員可看到餐飲服務單位的備菜間、清洗間、切肉間等各個後廚操作間，實現實時『可視化』監督。加快推進食品安全智慧監管，督促各餐飲服務單位進行『互聯網+明廚亮灶』系統建設，借助智慧化監管，推動食品安全管理工作效率有效提昇。
據了解，目前這個縣各家大型餐飲服務單位、校園食堂、會議營銷點、20%的網絡平臺餐飲服務經營商都接入『互聯網+明廚亮灶』社會共治智慧管理平臺，利用互聯網智能抓拍功能，有力提昇了對違反餐飲服務操作規范的行為的監管。
