東北網綏化4月18日訊 ( 馬明舒 ) 春耕時節，海倫市聯發鎮百發村的沃野上，現代化農機正以精准航跡勾勒金色圖景。轟鳴的播種機與實時直播鏡頭交相輝映，將真實的黑土環境、機械作業以及科學的管理場景，全方位地展現在屏幕前，用直觀事實有力地證明著小麥的卓越品質。
長久以來，大豆與玉米在海倫的農業版圖中佔據重要地位。然而，如今小麥種植卻悄然崛起，形成了一條完整的『種-收-加-銷』機械化產業鏈。
在百發村，有這樣一位農民於曉慶。他是一名退役軍人，返鄉後投身到小麥種植領域，積極與種業公司展開深度合作，致力於繁育新的小麥品種，並嘗試磨面。
『自己磨的面口感好呀！滿滿都是面的香味兒！市面上的面看著白花花的，可自己磨的面是暗黃色的，為啥呢？因為咱這面保留了全部麥芯(胚乳)、整粒麥芽(胚)以及部分麥麩(膳食纖維)，把小麥所有的營養成分都牢牢鎖住了。吃起來不僅特別香，而且綠色無污染、無添加，營養價值極高，這可不是普通市面上面粉能比的！』於曉慶回憶起第一次品嘗自己磨的面時，臉上洋溢著抑制不住的興奮與自豪。
於曉慶將磨好的面粉送給鄰裡鄉親品嘗，大家品嘗後紛紛贊不絕口。在眾人的肯定與鼓勵下，他毅然決定擴大種植面積，同時對加工廠進行擴建。今年，於曉慶的小麥種植規模已達240餘畝，平均畝產量預計可達600餘斤。收獲後的小麥，還要經過嚴格的清選、研磨等工序，最後精心包裝推向市場銷售。
目前，產品主要以全麥面為主，擁有『百發於磨坊』和『瑋拓』兩個自主品牌，采用『線上＋線下』模式進行銷售。現在，產品暢銷全國各地，僅去年一年，就銷售全麥面粉30多噸，銷售額高達20餘萬元。而新上架不久的當地特色小麥米，一經推出便受到市場青睞，當前銷售量也十分可觀。
聯發鎮鎮長透露：『下一步，我們將進一步拓展小麥產業規模，積極探索創新發展新模式，爭取在全市乃至更大范圍內打響海倫小麥產業的金字招牌。』
