向超群
雨，淅淅瀝瀝地敲打著窗外的玻璃，像趴在窗口偷看我做飯的小孩在竊竊私語，給廚房增加了一絲生機。我站在灶臺前，時而用勺攪拌，時而調整火力，絲毫不敢怠慢了這鍋精心熬制的米粥。
砂鍋裡的粥，熱氣騰騰，翻滾著小小的浪花。那浪花似乎要跳起來，急著跟你訴說心事，一蹦一蹦，牽引著你的心。米粒在熱力的作用下，逐漸飽滿起來，緩緩溢出米漿，與清水融為一體，變得奶白，粘稠，飄出濃郁的粥香。我傾聽著砂鍋裡粥的動靜，咕咚咕咚，那聲音厚重而沈穩，如同人生的步伐，一步一個腳印，踏踏實實。
熱氣在砂鍋周圍彌漫開來，與燈光相融，朦朧成廚房獨特的浪漫。那是一種家的味道，一種愛的味道，一種歲月靜好的味道。我的記憶飄向了遠方，回到了童年的那個小村莊。
小時候，父母經常早起下地去乾活。而小小的我，總是被差遣一份重要的任務——在家熬粥。年幼的我常常因為貪玩而忘記了熬粥的時間。所以，那時的我其實很討厭熬粥，因為一會兒眨眼的功夫都馬虎不得，還動不動就甩爛攤子給我。有一次，我出門找小伙伴跳了會兒橡皮筋，結果回來發現粥熬得太乾，幾乎燒焦，連砂鍋都裂了一個口子；還有一次，我去雞圈喂了一會兒食，結果粥就溢得滿灶臺到處都是，廚房一片狼藉。每次熬壞一鍋粥，免不了要挨母親一頓罵。
望著砂鍋裡翻滾的米粒，看著那熱氣騰騰的粥面上，映照出自己的影子，恍恍惚惚，搖搖晃晃……我明白了，原來熬粥，熬的是性子。只有坐得住，纔能熬出濃稠美味的粥。
『人生好比一鍋粥，煎熬滾煮耐琢磨。宜疾宜徐看火候，酸甜苦辣自張羅。』所以，茶要慢慢泡，酒要慢慢釀，粥要慢慢熬。坐得定，熬得住，便能熬出好滋味，茶、酒、粥，亦是如此。這一鍋粥，就像人生的故事，那麼醇厚，那麼深沈，酸甜苦辣，自在其中。你看它清湯寡水米下鍋時，像不像我們天真無邪的兒時？那時的我們，多麼清澈無邪，多麼無懮無慮。然而，經過社會的熔爐慢熬之後，我們變得成熟了，更有韌性了。我們不再是初出茅廬的少年，而是一鍋可以養胃的好粥。
一谷一粟，文火細燉，皆可熬成一鍋生活的暖意；一粥一飯，朝朝暮暮，是清晨最好的問候，也是人生最暖的考驗。生活就像這熬粥的過程，需要時間和耐心。只要火候到位了，盯著熬，勤著攪，總有一鍋好粥盛出來。只要我們懂得去沈淀、去經歷，在時間的長河裡，小火慢熬，我們終將煮出一鍋屬於自己的濃稠美味的粥。
那些渾渾噩噩的日子裡，去早起撿一束朝陽吧，去廚房熬一鍋米粥吧，把耐心交給生活，把溫暖還給自己，往後餘生，皆是明亮和溫柔。
