東北網綏化5月30日訊 ( 岳國君 ) 近日,A2型牛奶趨勢洞察白皮書發布會在安達市認養一頭牛明珠牧場(黑龍江省康貝牧業)舉行,明珠牧場作為認養一頭牛A2有機專屬牧場,在發布會現場揭牌。
A2型牛奶,全稱A2β-酪蛋白牛奶,是擁有A2基因的奶牛產出的牛奶。與A1牛奶相比,A2牛奶更接近母乳,性質更穩定。這次《A2型牛奶趨勢洞察白皮書》由認養一頭牛聯合京東超市及京東C2M智造平臺共同發布。
揭牌的認養一頭牛A2有機專屬牧場明珠牧場位於中本鎮,佔地面積20萬平方米,2019年7月開始動工建設,從牧場建成到奶牛引進,經過三年土壤淨化,保證了水土自然輪替,目前已經通過有機認證。
認養一頭牛明珠牧場飼養純種荷斯坦奶牛2500頭,日產奶量達到了43噸,其中乾物質、脂肪、蛋白等指標遠超國家標准。牧場還配備了超過4000平方米的奶牛休閑草場,奶牛飼喂全程使用有機飼料,保證奶牛健康自然生長,產出優質奶源。