大豆秋收現場
□侯雅潔
『今年大豆品質太好了，黃澄澄的，產量也高，是個實打實的豐收年！』在黑龍江海倫市長發鎮長建村，種了20多年大豆的種植戶李海龍臉上洋溢著豐收的喜悅。
今年中央一號文件提出，大力實施大豆和油料產能提昇工程。作為『中國優質大豆之鄉』，位於黑龍江中部的海倫市，今年也扛起了擴種的大旗。
海倫市積極推動中糧貿易對接合作，開展大豆現貨貿易，以黑龍江大豆交易中心為龍頭，打造全國大豆定價交易中心，建設中國大豆現貨電子交易核心平臺，還建起了大豆產業園，帶動大豆全產業鏈健康發展。
增面積提單產
多舉措為大豆擴種保駕護航
『今年種了120畝大豆，比去年多種了40畝，平均畝產達到500斤，創歷史新高。』談到今年的收成，李海龍如數家珍，『這幾年深松整地，黑土地保護得好，加上大豆生長期內氣候、雨水都不錯，我種的「東生22」品種的大豆，蛋白質含量能達到40%以上。』
據介紹，為響應國家號召，海倫市制定了《海倫市2022年擴種大豆工作方案》，通過政策引導、多渠道宣傳、調整茬口、水田改旱田等多種形式，實際落實大豆種植面積253萬畝，超出黑龍江省下達的擴種任務指標8萬畝。
除了擴大種植面積，提高大豆單產也是『穩糧擴豆』的重要一環。為此，海倫市還在良種與良法上下足了功夫。
『我們根據各鄉鎮所處的積溫帶，推廣適合當地氣候條件的高產優質品種。此外，還成立了大豆生產專家技術指導組，在大豆生長的關鍵時節，開展現場觀摩和技術培訓。』海倫市農業農村局相關負責人介紹。
對於農戶來說，農機與農藝相結合的現代種植技術，無疑是增產的『法寶』。
『我今年種了7400畝大豆，較去年擴種了1300畝。以前用小四輪播種，質量不能保證，產量上不去。現在用的精播機特別省事，播種量精確，不用間苗，省了很多工夫。』東興現代農機合作社理事長劉春生告訴記者，如今，使用大型農機精量播種，1.1米大壟取代了從前65厘米的小壟，株距的改變，株數的增加，大大提高了大豆的產量。
新豆價格可觀
收益穩定提振農戶種豆信心
除增產外，更讓農戶欣喜的是大豆的價格。
十月中旬，李海龍的大豆已經全部收完，大多在地頭售出。『當時大豆水分在14%-15%，接近乾豆標准，價格為2.95元/斤。』李海龍告訴記者，『這個價格與去年價格相當，處於歷史較高水平。』
海倫市大豆產業發展中心主任張大鵬表示，今年大豆價格十分可觀，呈現『優糧優價』的態勢，毛糧收購價在2.85元/斤左右，蛋白含量高且品質好的大豆，甚至能賣到3元/斤以上。盡管當前受大豆集中上市以及疫情等因素影響，價格略有回落，但優質大豆依然保持高價。
李海龍算了一筆賬：這個價格乘以產量，再加上種植大豆每畝補貼的248元，扣除地租、化肥等成本，和玉米的收益相當，可以說是豐產又豐收。
此外，金融支持也成了農戶穩收增收的『保護罩』。據介紹，海倫市於2016年開始推進『保險＋期貨』項目試點，農民種大豆時即鎖定產量和價格，收益更加穩定。2021年，海倫市大豆收入保險試點項目面積佔大豆種植總面積的60%以上，1.6萬餘人次投保，保額達5.72億元。
如今，在大豆和玉米收入相當的情況下，諸多種植戶表示更願意種大豆。
『大豆種植成本低，管理更簡單，來年准備再擴種一部分大豆。』劉春生說，在海倫市，大豆的病蟲害較少，需要防治的次數很少。而且，相較玉米，大豆種子價格較低，大豆本身是固氮肥田的作物，所需的肥料也少，成本相對較低。
壯大產業集群
從原糧銷售向精深加工轉變
進入11月，海倫市的氣溫降到了零攝氏度以下，秋收後的大地已經上凍。
劉春生告訴記者，10月底，他們已經基本完成了秋季整地工作，為來年5月的播種做准備。『我們這裡大部分是秋季起壟，保?排水，可以預防春季的旱澇影響，不管乾旱還是雨澇，到時候都不影響播種。』
而縱觀整個海倫市，大豆產業鏈的運轉纔剛剛開始。
為將產業集群發展壯大，近年來，海倫市還積極發展線下現貨貿易，並從『原字號』銷售向精深加工轉變。
『我們以大豆交易中心為龍頭打造全國大豆定價交易中心，帶動海倫市大豆全產業健康發展。』張大鵬介紹。此外，海倫市還建起了5平方公裡的大豆產業園，吸引豆粉、制油、豆粕加工等大豆精深加工企業入駐，年加工能力達到75萬噸。
『下一步，海倫市將加快標准化生產基地、大豆加工基地、倉儲物流基地建設，重點打造一批高水平科技示范園，加強質量控制體系建設，著力推進大豆產業全鏈條開發。』海倫市農業農村局相關負責人表示。
