文/攝 孫雪 特約記者 孟維欣
在明水縣永久鄉的田間地頭，一提起養鹿戶，鄉親們總會想到靠養梅花鹿把日子過成『紅火年』的農戶劉俊明。自2016年嘗試養鹿以來，他的養殖規模從最初的小心翼翼，發展到最多存欄30只，如今靠售賣鹿茸和鹿崽，一只鹿就能帶來4000多元的收入。近日，記者走進永吉村劉俊明的鹿場，剛見面，他便打開了話匣子，眼裡的笑意滿是對這份事業的滿足。
劉俊明與梅花鹿的緣分，始於多年前的一次串門。當時他去鄰縣朋友家做客，看到朋友院裡養著幾頭梅花鹿，鹿角分叉整齊，皮毛帶著漂亮斑點。朋友笑著稱這鹿是『活寶貝』，單是每年割的鹿茸就能帶來不少收入。說者無心，聽者有意，劉俊明心裡當即盤算起來：自家院裡有片閑置空地，要是能學著養鹿，說不定能給家裡添個進項。
『一開始真沒敢多養，就怕技術跟不上把鹿養壞了。』劉俊明回憶起2016年第一次買鹿苗的場景，那時他揣著攢了大半年的積蓄，在朋友陪同下挑了10頭半大的梅花鹿仔，一路小心翼翼運回家裡。為照顧好這些『新成員』，他把家裡舊棚子重新翻新，鋪上乾淨乾草。冬天擔心鹿受涼生病，特意在棚裡架起煤爐，夜裡每隔兩小時就起身查看溫度，絲毫不敢馬虎。
有了第一次的成功，劉俊明的底氣足了不少。之後幾年，養殖規模逐步擴大，從10只到20只，再到存欄30只，他也成了村裡小有名氣的『養鹿專家』，鹿的成活率穩定在90%以上。
談及成本與收益，劉俊明算得一清二楚：『現在養一頭鹿的成本大概在800到900元，主要花在飼料和防疫上。夏天喂新鮮青草、玉米秸稈，冬天用青貯飼料搭配豆餅，偶爾加點維生素補充營養。每年開春打防疫針，一只鹿也就花個幾十塊錢。』僅賣鹿茸一項，他就掙了2萬多，這還沒算出售小鹿苗的收入。
不過，劉俊明也有煩惱——銷售渠道太單一。『目前只有長春地區有固定的收購商願意收。』他嘆了口氣說，『本地認識梅花鹿產品的人太少，有時候在集市上擺攤，有人問起鹿茸是啥，還有人擔心能不能吃，想打開本地市場太難了。』前陣子他試著在網上發了些鹿茸照片，雖有幾人諮詢，但一聽要郵寄，大多又打了退堂鼓。
『我一個人富了不算啥，要是能帶著周邊農戶一起養鹿，形成規模，還能建個鹿產品加工廠，到時候大家的「錢袋子」都能鼓起來。』站在鹿場邊，看著陽光下悠閑踱步的梅花鹿，66歲的劉俊明眼裡滿是對未來的憧憬。在永久鄉這片土地上，特色養殖正像一束光，照亮著農戶們的增收路，也讓鄉村振興的前景越發光明。
