東北網綏化9月23日訊 ( 特約記者 劉洋 ) 近日，北林區東城街道路園社區攜手黑龍江科技大學環境與化工學院舉辦『科普進社區·智慧生活行』科普活動。活動由在校研究生擔任主講，為居民講解系列貼近生活的科學知識。
活動聚焦居民身邊的消防安全常識，結合真實案例，為居民講解火災隱患識別、應急逃生技巧及滅火器材使用方法。針對家庭常見場景，重點科普了廚房用火安全、電動車充電規范、樓道雜物清理等注意事項，並現場演示了滅火器的正確操作步驟。互動環節中，居民踴躍提問，就『如何排查家中火災隱患』『高層火災逃生誤區』等問題與講師深入交流，增強了安全意識和應對能力。圍繞『生活中的化學常識—美拉德反應』以烹飪中的常見現象為切入點，生動解釋了美拉德反應的原理，分享了如何利用化學原理提昇菜餚色香味的小技巧，將科學知識融入日常生活，引發居民濃厚興趣。
此次科普活動，為社區居民搭建了學習科學知識平臺，展現了高校服務社會的責任擔當。路園社區將繼續深化與高校合作，推出更多貼近民生的科普活動，推動科學知識走進千家萬戶，助力構建智慧、安全的和諧人居環境。
