東北網綏化7月13日訊 ( 孟維欣 ) 每當夜幕降臨時，明水縣夜市一條街燈火璀璨，游人簇簇，人聲喧喧，儼然成了一片歡樂的海洋，點燃了明水小城的『煙火氣』不但促進了『夜經濟』的發展，也成為拉動消費的『新引擎』。
走進夜市，各類美食集聚一堂，空氣中彌漫著誘人的美食香味，濃濃的煙火氣撲面襲來。烤盤上的魷魚滋滋作響，咕嘟咕嘟冒泡的關東煮湯裡煮著各類串品，明火烤制的大肉串陣陣飄香，紅彤彤的麻辣小龍蝦色澤誘人，配著冰冰涼涼的啤酒，滿足著食客們的味蕾，大塊朵頤，口口留香，傳來陣陣歡聲笑語……
當塵囂褪去，華燈初上，忙碌了一天的人們三五成群賞夜景、逛夜市、品美食，一掃疲憊和壓力。市民鄭先生說：『我家就住在附近，下了班經常帶著家人來夜市逛逛，吃吃美食，感受一下熱鬧的氛圍，讓人覺得很幸福。』熙熙攘攘的夜市裡裝載的不僅僅是美味的食物，更是人們對美好生活的向往。
明水縣積極建立和諧完善的營商環境，通過搖號抽簽的方式公平分放攤位點，加強消防、保潔、安保、食品安全等管理力度。同時為嚴防、嚴管、嚴控夜市食品安全風險，明水縣市場監督管理局聚焦夜市熱門食品消費聚集地，重點對各類群眾食用率高，風險隱患大的果蔬、食用油、肉制品等食物進行隨機抽取，快速檢測；對商戶從業人員健康檢查、原料進貨查驗、食餐加工制作、餐飲具清洗消毒、操作間環境衛生等落實情況進行檢查。明水縣多管齊下，不斷規范夜市管理制度，讓夜市更有序，讓百姓吃得開心、吃得放心。
攤主王女士笑呵呵地說：『政府用搖號公開的方式分放攤位，很公平。我今年手氣很好，抽中的攤位位置特別好。而且今年政府宣傳力度大，晚上人流量特別多，有警察把守非常安全，今年還能多掙點！』
明水縣大力支持引導夜間餐飲、文化娛樂等消費活動，不斷延伸『夜經濟』產業鏈，讓『夜經濟』不斷燃旺明水前進的『煙火氣』，為打造活力、幸福、和諧的品質明水凝聚更強大的發展動力。
