東北網綏化3月11日訊 ( 特約記者 高偉 ) 春風送暖，備耕正忙。眼下，明水縣育林鄉勝利村的田間地頭、農資門店裡，村民們選購種子、諮詢農技，忙得不亦樂乎。而村裡的西林湖酒廠，更讓鄉親們春耕底氣十足。這家紮根鄉村三年的企業，以玉米釀酒為紐帶，將黑土地的糧食資源轉化為富民產業，蹚出一條『企業增效、村民增收、鄉村振興』的共贏之路。
走進西林湖酒廠，濃郁的酒香撲面而來。標准化釀酒車間裡，工人們各司其職、有條不紊，金黃的玉米經過多道工序，蛻變為清冽甘醇的玉米酒，也成為鄉親們增收的『金鑰匙』。
『酒廠建在村裡，就是要就地取材、反哺鄉親。』西林湖酒廠負責人劉清明介紹，酒廠自開業以來，始終堅持純糧釀造、本土取材，每年釀酒生產周期達7個月，全年累計收購本村及周邊村民優質玉米200噸。為保障種植戶利益，酒廠堅持優糧優價、溢價收購，收購價格高於市場均價，讓鄉親們的糧食賣出好價錢，種糧更有奔頭。
『以前村民種糧最怕「賣糧難、價格低」，辛辛苦苦種一年，糧賣不出去、賣不上價，積極性都受影響。』勝利村黨支部書記王洪亮坦言，過去村裡玉米種植面積大，但缺乏本地加工企業，村民只能坐等糧商上門，銷路不穩定，價格也沒話語權。西林湖酒廠落地後，徹底破解了這一難題，村民的玉米足不出村就能變現，且價格更優、結算更快，從根本上解決了『賣糧難』，也點燃了大家的種糧熱情。
一粒糧食，既能『釀』出美酒，更能『釀』出就業崗位。西林湖酒廠在穩定收購玉米的同時，積極吸納本村閑置勞動力就近就業，讓村民實現『掙錢顧家兩不誤』。目前，酒廠共吸納10名村民穩定就業，其中專業燒酒師傅3人，村民每月工資達4500元；包裝、後勤等崗位工人7人，人均月工資2000元，穩定的收入讓村民們在家門口端穩了『就業飯碗』。酒廠的落地，不僅解決了村民外出務工的難題，更留住了鄉村人纔，為鄉村發展注入了人氣與活力。
產業興則鄉村興，就業穩則民心穩。三年來，西林湖酒廠堅守『紮根本土、惠及鄉親』的初心，以玉米釀酒為核心，串聯起『種植、收購、生產、就業』的完整產業鏈，把小玉米做成大產業，讓小酒廠發揮大作用。溢價收購讓村民的『糧袋子』變成『錢袋子』，就近就業讓閑置勞動力變成產業工人，村黨支部牽頭、企業發力、村民參與的模式，讓鄉村產業更有活力，村民生活更有保障。
劉清明表示，未來酒廠將繼續擴大生產規模、提昇釀造品質，進一步加大本地玉米收購力度，吸納更多村民就業，深耕鄉村市場，擦亮明水本土白酒品牌。同時，探索『釀酒+養殖』循環模式，利用酒糟發展畜禽養殖，延伸產業鏈、提昇附加值，讓一粒糧食創造更多價值。
