從『一粒米』到『一條鏈』

——慶安為稻米產業注入科技活力

劉加明  光明日報記者  張士英

 

　　『今年的水稻品質非常好，長得飽滿。前兩天測產，每畝產量在1100斤左右，相較於去年提高了70至80斤，又是一個豐收年！』近日，在黑龍江省綏化市慶安縣勤勞鎮方勝水稻種植農民專業合作社種植基地，機械轟鳴，理事長竇方勝的臉上洋溢著豐收的喜悅。

　　說起增收，竇方勝坦言『土坷垃』裡全是高科技：『秸稈還田提昇土壤有機質，微生物有機肥替代傳統化肥，搭配本土優良品種，還有那無人機精准植保。』

　　從育種田裡的精心篩選，到稻田裡的智能作業，再到車間裡的數字生產，科技正成為慶安農業高質量發展的『硬核』支橕。

　　『我們公司與專業科研機構合作，從優質種質資源庫中精挑細選的「潛力股」，培育成功後就能成為適應當地氣候的好品種。』不久前，在位於慶安縣平安鎮的源昇河寒地水稻技術研究中心有限公司良種選育基地，總經理付海成與技術人員一邊俯身查看實驗品種，一邊在記錄本上記錄數據。

　　今秋，公司計劃選擇1300多份低世代試驗材料，郵寄到海南南繁基地進行加代試驗，通過傳統雜交育種與分子輔助標記育種技術相結合，縮短繁育周期，聚焦『米質優、產量高、抗性強』的核心，為慶安水稻量身定制『良種方案』。

　　作為國家級制種大縣，慶安依托縣內北方綠洲稻作研究所、源昇河寒地水稻技術研究中心有限公司等水稻種子繁育企業，已形成『企業主導研發+科研院所協同攻關+制種基地配套』的產學研發展模式。

　　截至目前，全縣已審定水稻品種95個，水稻制種面積穩定在10萬畝以上，自主審批品種種植面積由30萬畝提高到60萬畝，佔全縣水稻種植面積的46%，持續打牢農業『芯片』基礎，為糧食豐產豐收提供了堅實保障。

　　走進慶安縣國家現代農業科技示范展示基地，地頭邊聚了不少人。湊上前一看，昇平水稻種植農民專業合作社理事長王廷富正在操作一臺無人駕駛收割機作業。大機械在北斗導航的高精准定位下，自動進入田間穿梭作業。『去年試了無人駕駛收割機，效率高還省成本，今年咱們又改裝了幾臺。』王廷富說。

　　『我們與哈爾濱工業大學人工智能研究院有限公司合作，推動智慧農場信息與系統全國重點實驗室應用示范基地落地慶安縣，搭建智慧農業平臺，改造智慧農機，配套種植結構提取、長勢監測、病蟲害識別預警、氣象災害預警等一系列先進農業專有算法模型，為農業生產提供智力支橕。』慶安縣農業技術推廣中心主任范軍介紹，目前，慶安縣智慧農機數量共600餘臺(套)，示范推廣面積已達10萬畝，農業機械田間作業綜合機械化程度達96.8%。

　　數字化、智能化不僅改變了生產方式，更推動慶安稻米加工產業向『精品化、高端化』邁進。

　　秋收時節，新米訂單接踵而至。在慶安縣博林鑫農業集團，企業開足馬力忙生產。

　　『咱們這個車間是省級數字化車間，4條生產線滿負荷生產每天可加工原糧1000噸。』企業副總經理付林林介紹，每條生產線只需一名工人就可以實現生產流程實時監控與高效調度，完成從稻谷到大米的一站式加工。打包車間的自動化機械臂每天可完成4到6名工人的工作量，不僅提高了產能，還節省了成本。

　　目前，慶安縣稻米加工企業發展到68家，綠標、有機產品認證企業分別有16家和11家，認證產品77個，稻米年倉儲能力388萬噸，年加工能力300萬噸。

　　此外，縣內米企加強與高等院校、科研院所合作，成功開發出胚芽米、富硒米等功能米，研發自熱米飯、米粉、米酒、米糠油等系列產品。從『一粒米』到『一條鏈』，慶安用科技為稻米產業注入新活力，讓『慶安大米』的品牌價值不斷攀昇。