東北網綏化3月25日訊 ( 特約記者 鄒建宇 ) 『這是新品種一粒甜加三粒糯！這種甜、糯黃金比例排列，讓「爺爺和月月」品牌香甜糯玉米入口回味無窮。』剛煮熟的玉米散發著田野間的淡淡清香，閆艷拿起一穗向記者介紹。
近日，記者來到肇東市黎明鎮好好好谷物種植專業合作社，合作社創始人閆艷正組織工人們將這批10萬穗玉米裝車發往津京冀地區。倉儲車間門口冷鏈運輸車整裝待發，車間內，工人們正有序進行分揀、包裝和裝車作業。
看到記者後，閆艷驕傲地介紹起自己種植鮮食玉米的創業歷程。正如合作社『好好好』通俗又新穎的名稱，『品種、土質、管理』三個好串起了閆艷在鮮食玉米種植上的『鮮』味秘訣。
農科院育種賦能黑土黃金粒
肇東市『寒地黑土』的優良土質為鮮食玉米的培育提供了得天獨厚的優勢，黑土層富含氮、磷、鉀及微量元素，為玉米生長提供天然營養庫，種植的鮮食玉米不僅味道香甜、口感軟糯，而且富含營養，閆艷介紹。
除優良的土質基礎外，品種的選育也是『黃金粒』好吃的關鍵。閆艷介紹，『爺爺和月月』品牌是好好好合作社種植的香甜糯玉米的金字招牌『袁爺爺讓世界人吃飽，月月讓中國人吃好』便是品牌名稱的由來。該品種由中國農科院教授領銜攻關，經多次試種後基因達到穩定，兼具甜玉米的爆漿口感和糯玉米的綿密質地。
為了感受到香甜糯玉米的味覺享受，閆艷現場蒸煮起玉米，在高溫蒸煮下玉米籽粒如珍珠般晶瑩圓潤，乳白色的蒸汽裹挾著甜香撲面而來。輕輕咬下，甜糯交融的汁水瞬間溢滿口腔，連棒上的玉米須都帶著清甜。
從田間到超市的『鮮』味秘訣
『「不賣隔夜肉」理念的錢大媽，京津冀連鎖的物美超市，都已經上架了「爺爺和月月」品牌的鮮食玉米。零添加，做中國寶寶餐桌上的黃金糧是我的不懈追求！』閆艷激動地介紹。
跟隨閆艷的介紹，我們來到了玉米冷藏車間，塑封好的金黃色玉米棒按照不同穗長分級歸納在倉儲架上，『嗡嗡嗡』轟鳴聲陣陣傳來，空氣循環機正在循環控溫。『0—10℃是香甜糯玉米存儲的最佳溫度，既可以避免玉米凝露、凍傷，又可以低溫保鮮，保證玉米的品質』閆艷說。
『車間前面就是我們的種植基地，為了便於管理，我們都是選擇成片種植，按照地塊順序逐次播種、采摘，鮮食玉米生長最佳采摘期就2—3天，而且是人工采摘。』閆艷介紹，為了避免玉米個體差異，確保玉米無農藥殘留、包裝材料安全、運輸全程控溫，每一個環節都堅持自己把控。集中流轉土地種植、科學綠色田間管理、建設加工冷藏車間、冷鏈車獨立運輸。從播下的一粒種子到終端銷售的一穗玉米，每一個環節都有閆艷親力親為的身影。
小玉米推動產村融合共富
相較於當下種植合作社推廣『企業+農戶』的運行模式，閆艷在鮮食玉米種業、種植、加工、儲存、銷售上全部統一管理，但在推動村集體經濟、拉動就業上依然成效顯著。
我們合作社流轉了3000畝土地，全產業鏈最終產值約3000萬元。除了為當地村民提供土地流轉租金，也吸納了周邊近200名百姓的就業，涵蓋種植、采摘、分揀、包裝、物流等崗位，閆艷介紹。『在這兒務工一天最少能賺150元，不用外出務工，還能照顧家庭。』合作社社員徐波說。
臨別之際，閆艷信心滿滿地說：『明年爭取在津京冀更多的超市上架「爺爺和月月」的產品，合作社將繼續擴大生產規模，流轉土地增加到5000畝，在海南、烏蘭察布等地我們也有了種植計劃，借助地域差異錯峰收割，保證香甜糯玉米的「鮮」味。』
