廣大農民朋友們：
今年我市糧食作物喜獲豐收,為全面做好2024年秋後糧食保管工作，提高糧食保管品質,減少糧食儲存環節損耗,確保農民增收,現向廣大農民普及庭院科學儲糧知識與方法。
一、玉米的保管方法
(1)玉米棒庭院儲存應避免『地趴』式大堆堆放，要堅持『離地(防潮)、通風、乾燥』三原則。在秋雨、暖冬期間，切不可用塑料薄膜封閉苫蓋，雨、雪時用玉米秸、草簾等物品苫蓋最佳。應做到勤翻動，防止濕度和溫度內積出現霉變。要利用現有條件積極采取搭玉米樓子、碼趟子、上棧子等方法保管。
(2)玉米穗在上趟、上堆、上棧之前，必須去淨玉米包葉，因為玉米包葉是主要熱源。
(3)必須挑出青穗，因為這種穗水分大，是霉爛的中心穗，挑出的青穗可用作牲畜飼料。
(4)在上趟、上堆，上棧前，必須要打好底墊，避免玉米穗和地面直接接觸，打底墊的材料主要用高粱、玉米、向日葵等硬杆，千萬不要用塑料膜作為底墊，因為塑料膜密度大，不透氣。
二、水稻的保管方法
脫粒後可裝袋碼風垛，進行立體晾曬，並適時倒垛，達到降水目的，有條件的還可以進行場院晾曬，效果會更好。農民將稻谷拉回場院要碼小垛，防止因水分大而捂垛。農民脫粒時，應盡量加大脫谷機風力，清雜降水。脫粒以後入倉、入囤要做到底部墊底防潮，上部苫蓋好防雨雪。要實行單品種堆放，各農戶要分品種單打、單放。
三、大豆的保管方法
大豆主要是采用晾曬降水，晾曬時，要注意糧面輻射溫度不宜超過15℃，以免因強烈日光暴曬引起爆腰，而降低品質。晾曬大豆最好在三月份以前進行。注意防止吸濕。大豆種皮薄，而臍部有發芽孔，極易吸濕膨脹，導致生霉變質，因此需做好防潮工作，主要做好鋪墊隔濕和覆蓋防潮，通常采用數層草席和塑料薄膜進行鋪墊，隔濕和覆蓋密閉防潮，使大豆保持乾燥。注意防止赤變(又稱紅眼)，大豆水分在13%以上，溫度超過25℃，易出現赤變，因此，儲藏大豆可采用袋裝或小囤裝，經墊底後，堆放於陰涼通風、乾燥處。
四、儲糧裝具的保管方法
近年來搭建『農戶科學儲糧裝具』的農民朋友，要充分利用好儲糧裝具，定期對儲糧裝具進行通風，降低糧食溫度，利用自然通風方式，保持裝具內空氣流通，防止糧食發熱霉變。在儲糧裝具周圍設置防鼠設施，如防鼠板、防鼠網等。也可以使用鼠夾、鼠籠、粘鼠板等工具進行滅鼠。同時，要保持儲糧環境的清潔衛生，減少老鼠的食物來源。
