岳國君
安達市立足生態資源稟賦，深耕白鵝特色養殖產業，不斷補鏈強鏈、提質增效，讓小小白鵝成長為帶動群眾增收、壯大鄉村產業、賦能鄉村振興的特色支柱產業，在廣袤鄉野間奏響了產業興旺、農民富足的致富『向天歌』。
日前，筆者走進源莊鵝業標准化孵化育雛車間，現代化養殖設備有序運轉，恆溫、恆濕、通風等環境指標精准調控，全封閉養殖區域乾淨整潔、溫暖適宜，為鵝雛生長提供了絕佳環境。一只只體態圓潤、絨毛潔白的鵝雛爭相啄食，清脆的鳴叫聲此起彼伏，勾勒出產業興旺的生動圖景。養殖人員全天候值守巡查，逐籠細致查看鵝雛采食、飲水、精神狀態，嚴格按照防疫流程開展疫苗接種、健康監測、糞便清理、病害防控等全流程管護工作，從源頭嚴把種苗孵化、育雛成活率、鵝苗品質關口，以精細化、標准化養殖管理，為白鵝產業規模化、規范化發展築牢根基。
據了解，源莊鵝業養殖基地由古大湖鎮本土養殖帶頭人高麗萍夫婦創辦，是當地白鵝產業發展的標杆示范項目。安達市古大湖鎮坐擁廣袤天然鹼草草場，潔淨水源充沛、飼草資源豐富，生態環境得天獨厚，十分契合白鵝生態養殖需求。依托這一先天優勢，企業始終堅守生態優先、品質為本、綠色發展理念，摒棄傳統粗放養殖模式，創新采用『草場散養+自然覓食+科學補飼』的生態養殖模式，讓鵝群在開闊草場上自由漫步、覓食天然鹼草與青綠飼料，僅在生長關鍵期輔以營養均衡的科學配比飼料，全程遵循自然生長規律，杜絕違規添加劑，最大限度保留鵝肉原生態品質。
生態養殖育出好品質，以過硬質量贏得好市場。憑借肉質緊實、脂肪含量低、風味純正鮮香的突出優勢，基地培育的成品鵝迅速打響口碑，成為市場上的搶手貨，省內外訂單源源不斷，產銷兩旺的良好態勢持續鞏固。從零散養殖到規模發展，從單一售賣活鵝到全產業鏈布局，源莊鵝業的發展壯大，正是安達市白鵝產業提質昇級的生動縮影。
今年，源莊鵝業持續擴大養殖規模、提昇孵化能力，目前已累計成功孵化優質健壯鵝雛超6萬只，產業發展體量穩步攀昇。與此同時，企業摒棄單一養殖的傳統發展思路，主動優化產業布局、延伸產業鏈條，全力搭建集種鵝繁育、孵化育雛、生態養殖、精深加工、冷鏈倉儲、線上線下同步銷售於一體的全產業鏈發展體系，徹底改變過去『重養殖、輕加工、低附加值』的發展短板，推動白鵝產業從『賣原料』向『賣產品』、從『粗放發展』向『集約增效』轉型昇級。
『目前我們的產業還處在穩步拓展階段，下一步核心任務就是深耕精深加工，提昇產品附加值。』古大湖鎮源莊鵝業負責人高麗萍談及未來發展，信心滿滿。她表示，企業將重點開發熏鵝、鹵鵝、鵝肝、鵝胗、鵝掌等系列特色熟食產品，瞄准中高端消費市場，打造專屬特色鵝品品牌；同時緊抓電商直播新業態發展機遇，布局短視頻推廣、直播帶貨、線上商城等多元銷售渠道，打通從養殖基地到全國終端市場的直達鏈路，讓白條鵝、鵝副產品、特色熟食等優質鵝產品走出安達、銷往全國，真正把生態優勢轉化為產品優勢、把產品優勢轉化為經濟優勢，讓優質農產品賣出好價錢，讓小鵝產業釋放更大致富效益。
如今，白鵝養殖產業已從零散副業，發展成為古大湖鎮引領鄉村產業發展、帶動農民增收的核心優勢產業，更成為安達市鄉村特色產業的亮眼名片。在龍頭企業的示范帶動下，當地群眾養鵝熱情持續高漲，白鵝養殖實現規模化、普及化發展。截至目前，全市大鵝散養戶已發展至1800餘戶，年出欄商品肉鵝穩定在20萬只左右，形成『龍頭引領、農戶參與、抱團發展、共享收益』的良好產業格局，實實在在帶動農戶拓寬增收渠道、鼓起錢袋子。
近年來，安達市始終把畜禽特色養殖作為壯大村集體經濟、促進農民增收致富的重要抓手，精准聚焦白鵝產業發展優勢，出臺配套扶持舉措，強化技術指導、防疫服務、市場對接，全力推動白鵝產業走生態化、規模化、全鏈條、品牌化發展之路。通過盤活鄉村閑置土地、棚捨、勞動力等資源，豐富鄉村特色產業業態，不僅激活了農村經濟發展內生動力，更讓農戶實現了『家門口就業，就地增收』，走出了一條生態美、產業興、百姓富的特色鄉村振興之路。
