文/攝 蔣寶棟 全媒體記者 劉華鵬
6月的哈爾濱，清風徐來，涼意爽。15日上午8時30分，備受矚目的第三十二屆哈爾濱國際經濟貿易洽談會在哈爾濱會展中心舉辦，在北林區展臺前，人流湧動，洽談、品鑒、詢問、交流的人群絡繹不絕。
『你們的大米抓一把聞上去那種自然香真好……』在北林區嘉香米業展臺，高檔包裝的『北林香米』品種的苗稻系列格外引人注目。
『北林香米』品牌『首』亮展會
『北林香米香飄萬裡』宣傳標語在展區裡格外醒目，今年北林區以『四個農業』為主導，依托『中國寒地香米之鄉』這一美譽，在這火熱的6月，成功申請了『北林香米』地理保護標識，並第一次以區域『名片』向消費者推出中國寒地黑土之都核心區北林區的『北林香米』品牌。
『這次展會我們作為組織單位，將北林區具有代表性強的米企請進來，把最好、最平常的大米帶到展會，讓廣大客商進一步了解北林香米的好、優、綠、安全……』北林區商務局副局長趙鳳鳴說。
人潮湧動中，『北林香米』一下成了廣大客商關注的『焦點』。
『你這個包裝設計得很巧妙、很直觀，什麼樣的大米一目了然……』北大荒集團的客商駐足在北林區正大米業的展臺前，詳細詢問大米的包裝、重量和米質。
『我們這次展會一共帶來了3個系列10個品種，更多關注的是我們的蝦稻、蟹稻、魚稻動植有機套養的長粒香米。』正大米業銷售經理曲遠航說。
參加此次展會的嘉香、嘉禾、正大為代表的三家大型米企，將借助第三十二屆哈爾濱國際經濟貿易洽談會良好契機，廣泛宣介『北林香米』品牌，通過品鑒、洽談、對接、融合等方式讓『北林香米香飄萬裡』。
『小小雜糧包』展會受『追捧』
聞著米香，踱步來到中谷(黑龍江)生態食品有限公司展臺前，一股雜糧面包、烘焙副食香味撲面而來，前來諮詢的客商品鑒後連連點贊。
『我看了這個配料表，都是由雜糧、谷物組成的，一點添加劑都看不到，真不錯。』來自廣東的一名參展商，一邊品鑒一邊說著來自寒地黑土核心區的特色農產品的『優越性』。
中谷(黑龍江)生態食品有限公司是坐落在綏化經濟技術開發區的北林農產品深加工的烘焙食品企業，2022年投入運營，該公司主要以北林區雜糧為主要原料，配備其他人體所需的谷物、食材，通過破壁、攪拌、塑形、烘焙等工藝，制作出『藥食同源』的健康副食品。
『我們之所以在北林區投資建廠，看重的第一是原料的純正、綠色，第二是投資環境。這次我們首次參加這樣大規模的展會，就是通過對接、洽談，讓更多人知道北林區的綠色生態雜糧的好！』中谷(黑龍江)生態食品有限公司董事長李景玉表示。
一個小雜糧包、一個傳統雜糧大列巴、一塊味道十足的雜糧餅乾，吸引著眾多的參展客商駐足品嘗，細心詢問，說明五谷雜糧帶來的神奇魅力，更折射出了北林區這塊神奇肥沃的寒地黑土的獨特稟賦。
一粒『豆子』成『熱點』
品一品雜糧，喝一口純正的『Hallo Dou醇豆乳』，讓味覺瞬間昇華。在龍王豆粉展區前，一款高檔包裝的液態原味豆漿粉吸引著參展客商。
『喝著特別原味，有一股香香的豆味，不甜，一種說不出的感覺，這個是什麼做的……』兩位廣東的母女前後品嘗了液態原味豆漿粉後，一直在追問制作工藝和原料添加。
香甜適度，豆味十足。龍王豆粉是北林濱北地區最大的大豆深加工企業，2021年投資4億元，建設了龍王大豆食品產業園二期工程，新建了豆漿粉和液態豆乳系列產品生產線，去年5月10日液態豆乳『Hallo Dou醇豆乳』正式試生產下線投向市場。
『我們這條生產線一小時生產液態豆乳6000多瓶，年生產量在4000萬瓶左右。參加此次展會主要是針對黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古四個省的中高端超市，屆時讓廣大消費者品嘗到可口、安全的寒地黑土綠色產品。』龍王食品有限公司副總經理李長江介紹。
李長江還告訴記者，由於北林區屬於高寒地區，所產的原料大豆蛋白高出其它地區，品質優、綠色、無污染是這個農特產品的『根基』，公司通過深加工剔除大豆的異味，保存大豆原有味道，確保豆鮮可口，經測算生產『Hallo Dou醇豆乳』蛋白量為6.0，是牛奶的一倍。
人潮湧動，客商雲集，北林展區前參展客商對『北林香米』贊不絕口，雜糧烘焙副食品同樣成了客商們關注的焦點，一粒綠色、無公害的高蛋白大豆，也引起客商們的熱議矚目。
據北林區商務局副局長趙鳳鳴介紹，在籌備第三十二屆哈爾濱國際經濟貿易洽談會過程中，本著『綠色、優質』的理念，重點突出『北林香米』這一品牌，注重展示北林農特產品，用『北林綠』吸引更多客商到北林投資洽談。
