東北網綏化3月10日訊 ( 韋永濤 ) 3月3日至5日，首屆中國國際(佛山)預制菜產業大會隆重召開。蘭西縣6家企業攜百餘種產品參會參展，全面展示寒地黑土綠色農產品的特色和優勢，探索蘭西預制菜走向域外市場的新契機。
2023年中央一號文件提出『提昇淨菜、中央廚房等產業標准化和規范化水平，培育發展預制菜產業。』本次產業大會是落實中央一號文件精神的一次具體行動。通過參會參展，促使蘭西縣蔬菜加工和食品生產企業進一步了解全球預制菜行業發展趨勢，進而推動對外交流合作，對開拓國內外市場產生積極而深遠的影響。
『參加本次大會，我們真正地見識到了國際化的產業大會，學習了很多東西。在現場，這麼多人來到我們展區品嘗，簽下很多訂單，同時在線上我們也創造了2分鍾5000單，銷售額10萬元的好成績，希望把預制菜帶到我們筋餅行業裡，拓寬筋餅銷售渠道，使我們的筋餅走出龍江，走向全國。』蘭西縣小榆樹食品有限公司何旭說。
小榆樹食品有限公司是蘭西縣筋餅行業的重點企業。展區內，公司員工現場烙制筋餅，吸引了眾多客商前來品嘗和洽談合作，現場氣氛十分熱烈。在線下洽談的同時，小榆樹公司還通過直播帶貨的形式，線上銷售筋餅產品，深受網民歡迎。
『筋餅特別好吃，尤其我們在廣東的黑龍江人能吃到家鄉的煎餅真是太好了，我覺得可以做成預制菜，然後發到廣東來，借助預制菜大會的東風，希望咱們家鄉企業越來越好。』現場客商蘇女士說。
蘭西縣參會參展企業把寒地黑土優質菜、榆林食品工業園區招商作為推介重點，充分展示了蘭西縣在蔬菜產業發展方面的獨特優勢。企業代表也積極向參觀客商派發宣傳資料，吸引眾多客商駐足參觀和洽談諮詢。
蘭西縣副縣長王麗說：『這次參展是蘭西縣推進落實「一園五子」的具體實踐。可以更好地向外推薦綠色龍江黑土優品，把我們的「土字號」變成「金名片」，也讓隨行的乾部和企業老總開闊了視野，學習了經驗，捕捉了商機，這對蘭西縣蔬菜產業強鏈、補鏈、延鏈必將起到十分積極的作用。誠邀天下有志於食品工業的朋友聚首蘭西，共同做好「糧頭食尾，農頭工尾」這篇大文章。』
據了解，本屆大會以『品牌+交易』為目標，集『會+展+節』三位一體，打造了5萬平方米預制菜全產業鏈專業展，形成預制菜產業展示及交易的新平臺。蘭西縣參會參展企業抓住此次契機，共簽訂訂單9筆，總額達到1280萬元，其中匯源公司單品單筆簽訂了280萬元的供貨合同，取得豐碩成果。
