特約記者 萬希龍 全媒體記者 李雲峰 宋一楓 李海軍 劉華鵬
全國大豆看龍江，龍江大豆看海倫。
海倫，中國優質大豆之鄉，從品種繁育到品質提昇，一直是全國豆類種植扛把子，早在1958年就獲周恩來總理簽發的國務院獎狀，在2015年捧回『海倫大豆』地理標識。
海倫大豆靚裝進入市場，成為全國大豆市場的當家花旦，是全省乃至全國重要的大豆生產、貿易基地，成為全國大豆貿易的領航者、風向標，在全國大豆市場有著不可替代的作用。
去年以來，讓油瓶子多裝中國油，成為端牢中國飯碗這個政治任務下的主線任務之一，身負使命，全國擴豆擴油這篇大文章裡，海倫市如何濃墨重彩地寫上自己那一筆？
6月10日，記者一行走田壟，下農家，進工廠，在海倫市，這個『塞北糧倉』裡探尋『海倫大豆』長成富民強縣『金豆豆』的產業密碼。
擴面提產復興
新綠處處，站在一片大豆田裡，看著長勢喜人的大豆苗，海倫市前進鎮東興現代農機合作社理事長劉春生滿臉笑意。
前進鎮東興現代農機合作社共種植大豆7400畝，全程機械作業，春種到秋收，只需要時不時地去地裡『觀下光』就行。
海倫種植大豆歷史悠久，據《海倫縣志》記載，早在1914年種植大豆面積就達150萬畝，到2000年之後，大豆種植面積保持在200萬畝左右。
大豆種植，早已融入海倫農民生產生活，成為骨子裡的耕作基因，存續著海倫大豆曾經的輝煌。
2016年，國家實施供給側改革，玉米取消臨儲政策，海倫加快結構調整步伐，提出大豆復興計劃，出臺了《海倫市富硒大豆產業復興實施意見》，成立了大豆辦，加大大豆產業開發力度，深入挖掘民族非轉基因富硒大豆與轉基因大豆的錯位競爭優勢，大豆種植面積穩步攀昇。
2022年，習近平總書記提出了『要實打實地調整結構，擴種大豆和油料，見到可考核的成效』的工作重大決策部署。乘著政策的東風，海倫市在縣域經濟大陣營裡明確豎起大豆產業復興大旗。制定下發了《海倫市2022年擴種大豆工作方案》，把指標層層分解落實到各鄉鎮。通過政策引導、多渠道宣傳、調整茬口、水田改旱田等多種形式落實大豆種植面積253萬畝，超額完成了省下達給海倫市的245萬畝的指標(不含農場)。
大豆產業復興，種子繁育是關鍵。海倫以現代農業產業園項目建設為引領，同省農科院密切合作，簽訂框架協議，建設大豆產業研發中心，加快種子研發進程，提高大豆單產水平。打造突出典型示范引領，重點打造一批高水平的大豆科技示范園區、示范基地，通過園區引帶推廣應用優質大豆品種、高新技術，提高大豆品質及產量。堅持以農機與農藝、良種與良法相結合，推廣大機械精量播種、大壟三行密植等技術手段,使畝產量由原來的300斤提高到400斤。
塑品提質增效
『我家大豆三塊多一斤,而且是訂單回收,不愁賣!』海倫市共合鎮增產村豆農張文昌說,每年他家收獲完的大豆都被貿易商運到南方賣了。
粗種十畝地，不如精種一分田。
海倫地處世界上僅有的三塊黑土地之一的中國東北松遼流域寒地黑土核心區，黑土層厚度平均在70厘米以上，有機質含量高達3%-5%，富含多種礦物質微量元素，休耕期230天左右。土壤天然富硒，水資源天然富鍶、富鋰，無大型工業企業，無工業『三廢』污染，天然滿足綠色及有機食品基地要求。地處第三、四積溫帶，非常適宜高油、高蛋白大豆種植。
結合各種優勢，海倫市加快黑土地保護、高標准農田改造等項目實施，不斷提高標准農田建設水平，根據生產需要，建設大豆標准化生產田塊、田間道路、排灌溝渠、水利設施，提昇大豆單產能力。打造綠色有機富硒大豆核心區100萬畝，建設大豆園區40處，其中建設前進鎮萬畝綠色富硒大豆、海北鎮萬畝綠色富硒大豆等萬畝大豆示范園區10處。
海倫市積極加強質量控制體系建設，按照與國家、國際標准接軌的要求，完善海倫大豆產品標准體系，形成生產、加工、倉儲、物流等系列標准。推行產地標識管理、產品條碼制度，做到質量有標准、過程有規范、銷售有標志、市場有監測。提高投入品和產品檢測能力，開展農資打假專項整治行動，推進化肥、農藥使用量零增長行動。發揮富硒產品檢測檢驗中心作用，加強檢測人員培訓，加大對大豆產品抽檢的頻次和覆蓋面，確保大豆生產投入品和大豆產品的質量安全。
目前，海倫大豆蛋白含量已由39.5%提昇到41.5%以上，提昇了兩個百分點，成了品質的象征。
為保證大豆品質，海倫積極運用科技手段為大豆產業賦能。運用互聯網和大數據等技術，搭建信息化追溯平臺，統一追溯模式、統一業務流程、統一編碼規則、統一信息采集，實現大豆生產、流通全程追溯，規范生產經營行為。加強對大豆產品質量的監督抽查，突出產地環境監控、投入品監管、生產技術規范、市場准入、市場監測等關鍵環節，構建從田間到餐桌全程控制、運轉高效、反應迅速的質量管理體系，促進了大豆產業的持續良性發展。
擦亮品牌生金
『用好一件地理標志，做強一個品牌，發展一個產業，造福一方百姓。』近日，海倫大豆被國家知識產權局列入第一批地理標志運用促進重點聯系指導名錄，綏化市市場監督管理局印發了《關於加強海倫大豆地理標志重點聯系指導意見》，旨在指導海倫大豆提高質量、樹立品牌、提昇品牌競爭力，推動其高質量發展，加快推進鄉村振興。
目前，海倫擁有綏化市『寒地黑土』公共品牌，『海倫大豆』地理標志品牌；擁有47個綠色食品標識，17個有機產品認證。為進一步擴大海倫大豆的綜合影響力，海倫多措並舉，借助中國好糧油示范縣項目的實施，提昇『海倫大豆』品牌價值。2018年在第一批62個中國特色農產品優勢區遴選中，海倫大豆被農業部等九部委確定為我省唯一的中國特色農產品優勢區。2019年『海倫大豆』獲黑龍江省區域品牌前十強，中國區域農業品牌影響力排行榜糧油產業類前十強。2020年5月在第四個中國品牌日上，『海倫大豆』又榮登2020年中國品牌價值評價排行榜。2020年12月4日，由中國農業農村部農業技術推廣協會主辦的第五屆中國富硒農業發展大會暨富硒農產品上海展銷會在上海隆重舉行，經專家組多次論證、實地考察、組委會評審，決定授予海倫『中國富硒大豆產業基地』稱號，海倫是全國唯一獲此殊榮的市縣級城市。
為培育產業集群積極提供優質服務平臺，海倫重新設計規劃了5平方公裡大豆產業園，吸引了龍海食品、冬雪生物、鴻潤制油、沃爾今工貿等豆粉、制油、豆粕加工等9家大型大豆精深加工企業入駐，年加工能力75萬噸。同時，海倫集聚項目資金優先支持龍頭企業提昇產能，延伸鏈條，提高產品附加值。對上爭取大豆加工補貼、好糧油行動計劃品牌營銷獎補、貼息等資金共540萬元，先後有三家企業實施改擴建、天津利民新建項目，較好地支持了海倫大豆加工企業發展。
近年來，海倫還積極發展線下現貨貿易，全市擁有大豆經營業戶近200家，僅海北鎮就有大豆經銷企業100餘家，海倫大豆年產量超過35萬噸，年貿易量達100萬噸，集散輻射作用已有近30年歷史。全國大豆專業經銷市場都有海倫大豆經銷商入駐經營，全國規模大豆加工企業都用過海倫大豆，和海倫大豆經銷商有過不同程度的貿易或聯系，中糧、益海等大型企業因為海倫大豆的影響力紛紛在海倫設立了分公司，芽菜豆、高蛋白大豆因品質優良出口到韓國和日本等國際市場，廣受國際、國內客戶青睞。
為了解決傳統大豆貿易環節多、成本高、融資難、運輸難的問題，海倫嘗試營建大豆產業產、運、銷生態鏈，籌建黑龍江大豆交易中心，打造中國大豆現貨電子交易核心平臺，積極推動中糧貿易對接合作，淺層次上開展大豆現貨貿易，去年以來實現大豆貿易額5000萬元，正式投入運營。深層次上中糧貿易收購整合大豆交易中心，雙方共識明確，正在推進落實。現正借助省部共建國家級海倫大豆市場建設合作的有利契機，加強與中糧貿易的合作，積極對上爭取政策及資金支持，舉全市之力，以大豆交易中心為龍頭打造全國大豆定價交易中心，帶動海倫大豆全產業健康發展，向打造海倫『龍江大豆加工第一縣』『全國大豆流通第一縣』目標邁進。
隨著大豆市場體系完善,金融支農作用愈發突出。海倫市於2017年推進『保險+期權』試點,農民種地時即鎖定售糧底部價格,封死價格下跌空間,種地不再『靠天收』。當年海倫此類保險農民每噸獲得補償117元,全市8000餘噸共獲得保險補償近百萬元。2021年，海倫大豆收入保險試點項目的承保面積達到大豆種植面積的六成以上，涉及14個鄉鎮及合作社，投保戶達到16366人次，保額達5.72億元。隨著試點覆蓋面的不斷擴大，『保險+期貨』正在推動當地大豆種植走上效益更高的生產模式。
種植結構調整和農民增收的重要途徑
本報評論員
全國大豆看龍江，龍江大豆看海倫。對於中國大豆產業的這種描述，恰如其分。
海倫大豆以其優秀的品質、較大的種植規模以及巨大的商品交易量，一直是中國本土大豆貿易的領航者和風向標。近來年，海倫市對接國家振興大豆的產業政策，發揮自身優勢，積極擴大種植面積，悉心培育良種，健全產加銷平臺，通過壯大主導產業推動地方經濟發展，也為『中國飯碗』裝滿『中國糧食』、油瓶子多裝『中國油』做出不懈努力。
海倫『擴豆』的探索和實踐，無論從保證我國糧食安全的政治層面，還是助推地方經濟發展的經濟層面，都具有十分重要的意義。
『擴豆』有利於農業結構的戰略性調整。農業結構的戰略性調整，是對農產品品質和質量、農業區域布局和產後加工轉化進行全面調整的過程，也是加快農業科技進步、提高農業勞動者素質、轉變農業增長方式，促進農業向現代化進軍的過程。海倫的實踐證明，單純依靠農戶自發調整結構是完不成農業結構戰略性調整這個大問題的。農戶的生產一般都處於一種分散的生產經營狀態，其自發調整結構往往導致盲目性和趨同性；大豆產業也面臨這個問題，要實現大豆產業化經營，需要龍頭企業帶動，使分散生產經營的農戶走上專業化、標准化和規模化生產道路，進而促進生產結構調整與產業結構昇級，使廣大農民根據自身的資源條件，逐步實現區域化布局、專業化生產，變資源優勢為經濟優勢。
『擴豆』有利於加快地方經濟發展和農民增收。多年以前，在傳統的計劃經濟體制下，大豆生產得不到加工業的反哺，地方財政勢必要安排很多支農資金，而政府從農業上得到的回報僅是少量農業稅，造成入不敷出。而在如今的市場經濟體制下，大豆生產和消費則面臨國外廉價大豆的衝擊，農戶增產不增收。如何纔能促進地方經濟發展及農民增收呢？海倫的實踐證明，實行產加銷一體化，拉長增粗產業產品鏈條是不二選擇。在『龍頭』企業的輻射帶動下，農戶的經營規模擴大，技術水平提高，勞動生產率提高，抵御自然災害和市場風險的能力增強，解決農戶面臨的各種實際問題，從而增加農民收入。同時，龍頭企業也從大豆產業化得到好處，增加了企業發展的機會與實力，地方財政也會從大豆產業發展中直接增加收入。
『擴豆』有利於非農產業發展，可安置大量富餘勞動力。為實現經濟現代化、農村城鎮化等一系列發展目標，農村的很大一部分農民離開土地向非農產業轉移，這雖然是全球經濟發展的一般路徑，但作為主要就業載體的城鎮，現階段吸納能力有限。如何保證現代化進程不受影響，如何吸納大量農村富餘勞動力？海倫的實踐說明，解決問題的關鍵在於實現產業化經營。實現大豆產業化，可以在不增加城鎮就業壓力的前提下，很好地解決農村富餘勞動力的就業問題，有利於農民掌握專項生產技術，使生產向著專業化方向發展，有利於縮小城鄉差別。大豆產業化，使大豆生產、加工、貿易以及相關的服務部門緊密聯系在一起，有利於帶動農村二三產業的發展，優化農村產業結構，促進農村富餘勞動力轉移，加快農村工業化、農村城鎮化及城鄉一體化進程。
